肉饼
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今儿咱们用五花肉来做个新鲜吃法,吃腻了红烧肉刚好换个口味,一种做法两种吃法,下面我们一起来看看吧! 猪肉饼不管是怎么吃,总有它的味道在里面,营养又好吃,配上喜欢的蔬菜,混合着就是一道营养美食了。然而我们做的肉类通常又干又柴,但如果搭配山药,会变得特别蓬松,还带有一点粘性,让肉变得软嫩又美味。
营养分析
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592克
119克
115克
6151
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
五花肉
2斤
、
干香菇
1把
、
山药
1根
、
小葱
1把
、
酱油
2勺
、
生粉
1勺
、
红薯粉
1勺
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
蛋清
适量
、
蛋清
适量
烹饪步骤
-
步骤1/19
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干香菇一把,先用温水泡发;
-
步骤2/19
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接着准备一根山药,带上手套后先去皮,再切成小圈,切好后放水里面泡起来,防止氧化变色;
-
步骤3/19
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再来切一把小葱,切成葱花后先装起来备用,再来一块儿生姜切成姜片;
步骤4/19
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发布于 2021-03-06
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