油渣烙饼
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买了些板油准备过年做酥皮点心用,剩的油渣好香,扔了挺可惜的,就觉得像做肉饼一样把油渣用着试试,发现味道不是一般的好。
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烹饪步骤
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步骤1/13
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买了2斤多一点的板油,洗净切小块
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步骤2/13
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板油放锅里加一点水,放了几片姜四五个大料,水熬完就开始出油了。
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步骤3/13
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如果油渣需要用,就不要炼的太干了。
步骤4/13
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发布于 2018-12-29
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