凉拌毛蚶肉
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
毛蚶
500克
、
红辣椒/可不加
5克
、
糖
1匙
、
鸡精
适量
、
醋
2匙
、
麻油/辣椒油/香油 任选
1匙
、
蒜碎
适量
、
香菜/可不加
适量
、
蚝油
1勺
、
酱油
2勺
、
盐/口重可少加
少许
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材 毛蚶 蒜 香菜等 毛蚶 香菜清洗干净 蒜切碎备用
-
步骤2/8
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辅料如图 辣椒不吃可不加 不影响
-
步骤3/8
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一锅水煮开,放入葱段,姜片,八角,煮开后放入毛蚶,关火,焖3分钟左右把煮好的毛蚶打开,用凉开水把打开的毛蚶清洗干净
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2021-02-28
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