小白菜牛肉丸汤
浏览 64320 · 收藏 339
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
牛肉
1斤
、
小白菜
1扎
、
姜
5片
、
盐
2g+6g
、
兰花一品鲜酱油
5g
、
鸡精
3g+5g
、
水
4000g
、
黑胡椒粉
3g
、
鸡蛋清
3个
、
料酒
5g
烹饪步骤
-
步骤1/4
小白菜洗净,不用切,牛肉泡水去除血,姜切末
-
步骤2/4
点击查看大图
牛肉去掉筋,用绞肉机或者松肉锤打碎,加入2g盐,3g鸡精,料酒,兰花一品鲜酱油,黑胡椒粉,姜末,蛋清揉均匀,用手挤成直径约2cm小团
-
步骤3/4
点击查看大图
水烧开放入丸子,煮大约20分钟,撇掉漂浮的沫子
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-08-27
换个做法
小白菜牛肉丸汤的相关分类
小白菜牛肉丸汤的相关推荐
-
#中秋香聚 美味更圆满#小白菜肉丸汤
180920人看过 -
小白菜肉丸汤
85092人看过 -
火麻油小白菜肉丸汤
113754人看过 -
小白菜肉丸汤
524891人看过 -
小白菜肉丸粉丝汤
311997人看过 -
白菜肉丸汤
42330人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73384433人看过 -
蘑菇牛肉丸汤
347024人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2886549人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5938419人看过 -
#冬季滋补花样吃法#香煎豆腐
891868人看过 -
超简易.家庭版辣椒炒肉
198764人看过