蘑菇牛肉丸汤的做法

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蘑菇牛肉丸汤

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用的潮汕手工牛肉丸！味道特别鲜！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丸 3个

、

蘑菇适量

、

青菜 4颗

、

胡椒适量

、

盐适量

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好食材。牛肉丸我切片，更容易煮！
步骤2/6 点击查看大图
热锅烧油，放姜丝和大蒜炒香
步骤3/6 点击查看大图
加入蘑菇翻炒一下
步骤4/6 点击查看大图
加入肉丸片翻炒，再加入高汤（没有高汤用清水代替啦）
步骤5/6 点击查看大图
倒入砂锅炖煮，开锅后小火再煮一小会，再加入青菜，加盐，生抽，胡椒粉调味就可以开吃啦！
最后一步点击查看大图
很鲜哦！不放青菜就出锅放点葱花就可以啦！

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

放入汤锅煮是为了方便炒锅同时炒另一个菜没有牛肉丸，用鱼丸其他丸子也一样好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-05-09

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