令人舔盘的炸酱面臊子的做法

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令人舔盘的炸酱面臊子

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炸酱面外面已经涨到9元一碗，自己做的又卫生又好吃

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 配菜(中级)

葱蒜末适量

、

甜面酱一勺

、

盐少许

、

蚝油一勺

、

黄豆酱两勺

、

白糖半勺

、

肉末一盒

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备材料，肉末盒马买的打折的，用了一大半
步骤2/15 点击查看大图
蒜末，葱末准备
步骤3/15 点击查看大图
给多点油，加一勺猪油
步骤4/15 点击查看大图
油热下蒜葱末，闻到香味
步骤5/15 点击查看大图
倒适量肉
步骤6/15 点击查看大图
炒至变色
步骤7/15 点击查看大图
关键配方：一大勺蚝油
步骤8/15 点击查看大图
一勺甜面酱
步骤9/15 点击查看大图
两勺海天黄豆酱
步骤10/15 点击查看大图
半勺白糖
步骤11/15 点击查看大图
一勺老抽
步骤12/15 点击查看大图
拌匀加水没过肉
步骤13/15 点击查看大图
水开口中小火煮3—5分钟，尝一尝如淡了加少许盐，我是没加的，味道太好了。
步骤14/15 点击查看大图
盛出来，可以吃几次
最后一步点击查看大图
下面加个鸡蛋，完美

步骤4/15

展开全部15个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-02-25

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