韭菜鸡蛋豆腐蒸饺的做法

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韭菜鸡蛋豆腐蒸饺

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30~60分钟 | 配菜(中级)

饺子皮(买的现成) 500克

、

豆腐 1块

、

鸡蛋 3个

、

小葱 3到5根

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡蛋，豆腐一块，韭菜一把
步骤2/10 点击查看大图
韭菜，小葱切碎豆腐切丁鸡蛋打散
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋放橄榄油，炒熟切碎
步骤4/10 点击查看大图
豆腐放油，煎熟
步骤5/10 点击查看大图
豆腐煎好，依次放剁碎的韭菜，剁碎的鸡蛋放蚝油，盐，调料适量调味
步骤6/10 点击查看大图
饺子皮一圈折一下
步骤7/10 点击查看大图
折完后的饺子皮
步骤8/10 点击查看大图
饺子包好
步骤9/10 点击查看大图
小锅，锅底刷油，饺子上锅蒸15分钟
最后一步点击查看大图
蒸熟后小碗放醋，蒜末，盐，调酱沾着吃，完美~~~外加一杯牛奶

步骤4/10

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小贴士

煎豆腐多放油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-18

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