自制土豆宽粉做的流汁宽粉~弹牙
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想吃流汁宽粉,家里没有,用一斤土豆粉做出来了。我太能了。
营养分析
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55克
27克
459克
2411
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/11
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520克土豆淀粉分成3份。10克,340克,170克。
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步骤2/11
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170克的开水(100℃)倒入170克土豆淀粉中,搅成团。然后放入340克土豆淀粉和170克自来水,揉成团。这一步要揉均匀,避免里面的出现结块的粉。
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步骤3/11
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案板上撒剩下的10克土豆淀粉,把粉团擀开。
步骤4/11
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发布于 2022-06-08
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