快手版之用冰淇淋做的蛋糕
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自从学会做戚风蛋糕以后,自己不断摸索,戚风固然好,但是毕竟步骤较多,需要花费的时间较长。我尝试一下这个做法,用融化后的冰淇淋做蛋糕,极大地简化了程序,效果也很不错,不妨试一下看看
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烹饪步骤
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步骤1/9
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先从冰箱里拿出一盒冰淇淋,室温自然融化,可以选自己喜欢的口味的冰淇淋哦。这一盒是400ml的。
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步骤2/9
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把融化后的冰淇淋倒入容器中,搅拌均匀成稀糊状。此时可以开始预热烤箱,设定150摄氏度(300华氏)。
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步骤3/9
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筛入低筋面粉(蛋糕粉),一共放160克面粉,分批过筛比较容易拌匀。注意尽量'之'字形搅拌,不要画圈。
步骤4/9
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发布于 2021-02-24
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