不加黄油的苹果派的做法

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不加黄油的苹果派

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苹果派是一道经典的美式甜品，国外很多人都把它当做主食，可见它真的很受欢迎哦~但是制作苹果派的酥皮时要加入较多的黄油，热量较高，怕胖的小仙女还是有点顾忌的吧~ 不用担心，小巧改良了一下方子，接下来要介绍的这款苹果派是不加黄油的哦！比起其他的苹果派来说，热量低了不少呢~ 参考分量：1份、制作时间：1小时

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1小时以上 | 配菜(中级)

派皮材料

、

色拉油 100克

、

牛奶 100克

、

低筋面粉 200克

、

细砂糖 34克

、

盐 6克

、

馅料

、

苹果 2个

、

细砂糖 40克

、

木薯淀粉 25克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1. 将色拉油和牛奶提前混到一起，然后将低筋粉、细砂糖、盐全部倒在一起，将液体倒入
步骤2/9 点击查看大图
2. 然后将混合物揉成光滑面团
步骤3/9 点击查看大图
3. 将面团分成两份，将其中一份放入冰箱，另外一份垫上硅油纸擀开
步骤4/9 点击查看大图
4. 然后铺在烤盘里，用叉子在底部插上小孔，放入冰箱冷藏15分钟
步骤5/9 点击查看大图
5. 接着将苹果切块，倒入细砂糖和木薯淀粉拌匀放置20分钟后略微出水
步骤6/9 点击查看大图
6. 将拌好的苹果倒入派底，然后取出另外一半面团，同样将其垫上硅油纸擀开，然后铺在苹果上，将多余的边角去掉，在表面划出小口
步骤7/9 点击查看大图
7. 放入烤箱180度烘烤50分钟，表面金黄后取出即可享用
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/9

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小贴士

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发布于 2021-02-23

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