一碗午夜温泉蛋拌饭
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深夜无眠，作一碗温泉蛋拌饭，安慰自己的胃。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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做一些葱油。做两个温泉蛋。这里说一个简单做法。做一锅水，开后转小火。将两个碗放到锅里，水到碗的一半高就行。打入碗里一个蛋，等3至5分，蛋清凝固，蛋黄微凝即可。
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步骤2/4
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做一锅热气腾腾的米饭。用勺子打散。
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步骤3/4
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取一个大碗。饭中加入葱油。这个葱油需要酱油比例高一些。把温泉蛋放入。
步骤4/4
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发布于 2022-01-10
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