温泉蛋肥牛盖饭|日食记
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之前跟几个人在某连锁店吃午饭,点的温泉蛋肥牛盖饭,其中有位不吃洋葱的同学把洋葱一点点挑出来。等终于挑完了去戳破温泉蛋的时候,溏心都凉了,简直暴殄天物。而且据说这样吃的人还挺多。 为什么那么麻烦还要吃这个?对方回答,因为肥牛饭嘛,实在是很好吃啊。 既然这样还是自己做来吃吧,配料自己决定,做起来真的很容易啊:)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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材料:米饭、肥牛卷、海带、海苔、鸡蛋、洋葱、生抽、糖。
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步骤2/10
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油锅热后下洋葱碎炒热,加入生抽和昆布高汤(昆布高汤就是泡了一晚海带的水,没有就换水吧,味道略逊色一点),炒至洋葱变软。
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步骤3/10
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加入肥牛卷炒至表面变色,撒一勺糖炒匀。
步骤4/10
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发布于 2015-11-23
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