柠檬戚风
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非常喜欢柠檬的清香味,所以尝试在戚风蛋糕中加入柠檬碎。真的有柠檬香味,纯天然。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
纯牛奶
60毫升
、
柠檬汁
3滴
、
低粉
80克
、
糖
45克
、
油
50g
、
柠檬皮屑
1个大柠檬的量
、
泡打粉
1克
、
鸡蛋
6个
、
塔塔粉
0.5克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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来张全家福,柠檬用食盐搓洗,擦出碎屑,不要擦到白色部位,不然苦,这次经验以后,建议用两个柠檬,会更香。
-
步骤2/6
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6个蛋黄中加入油搅拌至混匀。
-
步骤3/6
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加入牛奶搅拌均匀后加入低筋面粉和泡打粉,拌匀。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-02-22
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