百香果钵仔糕
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酸酸甜甜百香果清香钵仔糕
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
黄色百香果
3个(或适量)
、
钵仔糕(皮小贱)
90克
、
冰糖或白砂糖
40克
、
热水
150-155克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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1.把百香果切开挖出备用；2.把冰糖，热水混合搅拌融化；3.把融化后的糖水倒入钵仔粉中搅拌均匀；4.把钵仔粉浆用过滤网过滤至无颗粒；5.把百香果过滤果汁加入粉浆中搅拌均匀，倒入容器中，放少许百香果搅拌一下；
-
步骤2/4
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6.热水蒸10分钟，等粉浆完全变透明后，拿出放冷。
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步骤3/4
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7.待放冷后就可食用？
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2024-08-22 · 广东省
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