家常扣肉
浏览 1.2万 · 收藏 16
一个小时就可以搞定的家常扣肉,想吃了抽空出去买两斤五话肉,在家就可以做,小白也可以做
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
五花肉
1000克
、
鸡皮果
适量
、
姜
适量
、
蒜
10瓣(中大小块)
、
老抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
5勺
、
香菇
10朵
、
糖
2勺
、
料酒
2勺
、
十三香
适量
、
植物油
适量
、
扣肉料
适量
、
腐乳
2块
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
五花肉洗净,切成大约10x10厘米的正方形形状放锅里煮熟,捞起晾干,用牙签密密麻麻扎孔肉皮,备用。
-
步骤2/6
锅里放大约一斤油烧热,把五花肉放进锅里炸至肉皮金黄捞出。
-
步骤3/6
点击查看大图
待肉块冷后切好片放盘里
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-02-15
换个做法
家常扣肉的其他做法
家常扣肉的相关分类
家常扣肉的相关推荐
-
凉拌鸡脚
16772人看过 -
#秋日养生这样吃#萝卜羊肉汤
235176人看过 -
蒜香鸡脚
51003人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红烧羊肉
191012人看过 -
香芋扣肉
23972人看过 -
孜然鸭腿
147871人看过 -
#元宵节美食大赏#红烧羊肉
232851人看过 -
#人人能开小吃店#清炖羊排
2434585人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烧肉
138481人看过 -
五红汤,补气血、润肤色,女人常备营养汤(营养美味月子汤)
938463人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#果味红烧肉
192599人看过 -
小朋友的最爱~香酥炸鸡排#肉食者联盟#
12485480人看过