那个出名的熏肉大饼的熏肉(家庭版熏肉)
浏览 36450 · 收藏 196
熏肉大饼很出名,其实肉的做法很简单,但是熏的过程在家里做实在是需要勇气。要么忍受满屋烟熏味,要么就直接买现成的。我一直是熏肉忠实的粉丝。自制熏肉一直是我想做的事,毕竟买来的总是不另我那么满意。熏烤箱的出现,我不会犹豫!结果真的令人超级满意!
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
猪肉
500克
、
葱
半根
、
姜
4-5片
、
红烧酱油
30克
、
白砂糖
20克
、
小茴香
适量
、
八角
2个
、
料酒
适量
、
核桃木屑(熏肉料)
3-5克
、
白砂糖(熏肉料)
20克
、
茶叶(熏肉料)
一小撮
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1、将猪肉切成大块,一定要是大块,焯水洗干净备用,锅中放油加入白砂糖炒糖色
-
步骤2/7
点击查看大图
加入红烧酱油,料酒,小茴香,八角等调味料,加没过肉的水,炖至一个小时左右
-
步骤3/7
点击查看大图
3、将熏肉料均匀的撒在垫有锡纸的熏烤盘中
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-02-07
换个做法
熏肉的相关分类
熏肉的相关推荐
-
熏肉大饼
185991人看过 -
熏肉
128101人看过 -
熏肉大饼
16415人看过 -
鱼香茄子
49108817人看过 -
放三天依旧松软好吃的双味迷你土司#嗨fun暑假#
182135人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32342992人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80213799人看过 -
熏肉
77313人看过 -
红烧茄子
71232553人看过 -
软炸虾仁
7784494人看过 -
奶香红枣米糕
415034人看过 -
连汤汁都不剩的鱼香茄子煲
811689人看过