香煎加拿大三文鱼配胡萝卜沙拉
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我们平时说的加拿大三文鱼、挪威三文鱼、法罗三文鱼,甚至是智利三文鱼,其实都是太平洋鲑鱼或大西洋鲑鱼的商品名,因此三文鱼并不是一个鱼种,各位可千万别弄错了!由于国内少有加拿大三文鱼出售,所以各位可以用挪威三文鱼或智利三文鱼来代替。
营养分析
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31克
4克
26克
386
千卡
这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用~
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
加拿大三文鱼
200g
、
胡萝卜
1根
、
葱白碎
10克
、
葱绿碎
5克
、
姜片
1片
、
蒜片
8片
、
小红辣椒
1根
、
香菜叶
5克
、
枫糖浆
1小杯
、
生抽
1勺
、
米醋
3勺
、
香油
2勺
、
盐
10克
、
菜籽油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/13
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加拿大三文鱼为人工养殖三文鱼,西海岸的英属哥伦比亚省(太平洋)和东海岸的新不伦瑞克省(大西洋),是加拿大养殖三文鱼的基地。
-
步骤2/13
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首先我们来调配酱汁:生姜1片、蒜8片、小红辣椒1根,枫糖浆1小杯、生抽1勺、米醋1勺、香油1勺。搅拌煮开5—6分钟。
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步骤3/13
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然后我们来做胡萝卜沙拉,将胡萝卜洗净去皮,用擦板擦成细丝,撒盐拌匀。
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2021-02-05
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