麻叶
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步骤1/11
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面粉加芝麻加盐加适量油
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步骤2/11
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搅拌均匀
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步骤3/11
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加水揉面,要揉成稍硬一点的面团
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步骤4/11
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所以我们加水的时候一定要少量多次的加水,面粉搅拌絮状
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步骤5/11
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下手揉成面团,室温醒发10分钟
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步骤6/11
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将面杆成大圆片,要薄,切成这样的条状
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步骤7/11
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再切成菱形面片!!!!!(注意面片一点要薄,不然炸出来不好吃)
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步骤8/11
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这样的面片,油温5成热下锅炸至金黄捞出
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步骤9/11
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酥脆,(如果油温过低面片会吸大量油,吃起来会腻)
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步骤10/11
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-30
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