鼠曲草——田艾粑粑
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农村里的一道田间美食,田艾生长在田里。全草可入药,内服外敷。也可以做成糍粑,但是不可大量食用。
营养分析
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11克
13克
152克
712
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/14
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农村田间野生艾草。挑嫩的摘,就是靠近尖尖的地方。摘的时候。尽量不要与杂草混在一起,不然后面很难挑。
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步骤2/14
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摘回来之后,挑出杂草。清洗干净。我一共洗了四次。
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步骤3/14
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起锅烧水。烧开后,放入少量的食用盐,倒入艾草。1~2分钟捞出(盐不仅能消菌杀毒,还能保持艾草翠绿色)
步骤4/14
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发布于 2021-01-27
换个做法
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