清明粿 鼠曲草版
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
新鲜鼠曲草
180克左右
、
糯米粉
350克
、
粘米粉
350克
、
虾皮
适量
、
香菇干
适量
、
五花肉
500克左右
、
纯净水
300克左右
、
盐
适量
、
蚝油
适量
、
酱油
适量
、
胡椒粉
适量
、
香干
5块
烹饪步骤
-
步骤1/7
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鼠曲草挑好留下叶子和最嫩的部位洗净,放入开水锅里烫两分钟左右,倒出过冷水
-
步骤2/7
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放入料理机加300克左右的清水打成泥,过滤出汁和鼠曲草泥
-
步骤3/7
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洗净五花肉和香干,泡好干香菇,都切成小丁备用
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-03-14
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