可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐鸡翅真是一道神奇的美食，明明做法那么简单，味道却那么迷人，哪怕你是厨房小白，只要掌握了火候，你就拥有了做一道看起来很腻害吃起来很美味的技能。煎鸡翅的时候用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，提味去腥，煎出来的鸡翅色泽金黄，成品更诱人，赶紧做起来。参与活动: #食来运转八方进福#

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切墩(初级)

鸡翅十只

、

可乐 300ml

、

姜一小块

、

盐 3克

、

酱油 5ml

、

葱 1段

、

外婆小榨菜籽油适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备食材。
步骤2/11 点击查看大图
鸡翅划两刀，这样更容易入味儿。
步骤3/11 点击查看大图
葱姜切沫。
步骤4/11 点击查看大图
炒锅烧热，倒入外婆乡小榨菜籽油。
步骤5/11 点击查看大图
热锅凉油放入鸡翅。
步骤6/11 点击查看大图
小火煎至两面金黄。
步骤7/11 点击查看大图
倒入生抽翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
倒入可乐，没过鸡翅，放入切好的葱碎和姜末，大火烧开之后小火炖30分钟左右。
步骤9/11 点击查看大图
大火收汁。收汁的时候要多晃动锅，避免糊锅。
步骤10/11 点击查看大图
出锅。
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撒上葱碎就可以了。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1、鸡翅切一下更容易入味儿。 2、葱碎和姜末会炖化在汤汁里，不喜欢吃葱姜的也可以接受 3、煎鸡翅要用中小火。 4、收汁用大火但是要注意不要糊锅。

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发布于 2021-01-25

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