尖椒肉丝— 好吃炒肉丝的秘诀
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炒肉丝一定要多放油
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烹饪步骤
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步骤1/6
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猪肉前夹肉,切成细条,加点<生抽,耗油,花椒粉或花椒油,味精,一点白糖,盐>,再加点切碎的两个蒜瓣和一小块姜,抓匀,腌制20分钟
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步骤2/6
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切点细长的二荆条辣椒,泡姜,蒜苗也可以有
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步骤3/6
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腌制好的肉丝加一个鸡蛋和两把红薯粉,不加水,抓抓抓,混合均匀
步骤4/6
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发布于 2021-01-23
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