菠萝咕咾虾
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宝贝想吃虾仁,还要酸甜口的,那咱就操练起来
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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(一),青虾,去头,去皮,去虾线,一刨为二,青虾仁放入料酒,黑胡椒抓匀,腌制5分钟。(二),面粉4,淀粉1的比例做个糊,放少许香甜泡打粉,打颗小鸡蛋,搅拌均匀,如果干,请稍微放水,希稠浓度为勺子舀出,再倒出,挂上一点薄糊即可。(三),把腌制好的虾仁放入糊糊中
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步骤2/9
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中小火,油多些,一个一个放入沾满糊糊的虾仁,注意火候,绝大可转小点火,成型后,翻面,,全部金黄,捞出,可直接这么吃,沾干调,也可继续做
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步骤3/9
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洋葱,胡萝卜,菠萝罐头,准备好
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-01-13
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