姜糖片的做法

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姜糖片

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小时候的年货必备食品

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30~60分钟 | 配菜(中级)

嫩姜 5200克

、

冰糖或白糖 500

、

水一碗

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
姜去皮，切好片
步骤2/5 点击查看大图
切好片放水了泡一个小时左右
步骤3/5 点击查看大图
加点水白糖冰糖一起进去大火煮开，慢慢熬制
步骤4/5 点击查看大图
熬到水干，浓稠状要转小火然后一直翻，或者开着风扇对着吹，温度降下来出沙会比较快
最后一步点击查看大图
一直翻到出沙就可以了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

水不要放太多

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发布于 2021-01-12

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