姜糖片的做法

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姜糖片

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1小时以上 | 切墩(初级)

黄姜 500克

、

白糖 500克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把姜去皮，切2-3毫米厚片加入白糖拌匀，腌制1小时
步骤2/6 点击查看大图
开中火，倒入锅里熬制
步骤3/6 点击查看大图
已经沸腾，不停地翻炒开始变浓稠
步骤4/6 点击查看大图
调小火继续翻炒，糖液已经变粘有沙沙的糖粒就关火
步骤5/6 点击查看大图
像这样沙沙的就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
秋冬吃上几片可以驱寒哦

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

温馨提醒: 1、姜片尽量切厚些，在熬制过程会浓缩变小哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-10-30

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