豆腐茄子肉末豆芽煲
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这道菜非常下饭,非常制作简单,成本不高,希望你们能一次做成功!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
五花肉
20g
、
豆腐
6~8块
、
茄子
1个
、
黄豆芽
300g
、
小米辣
3个
、
蒜
2瓣
、
葱
2根
、
盐
20克
、
蚝油
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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1将葱、蒜、小米辣切碎 备用,2茄子用盐腌制10分钟,冲洗挤干水份备用(此步骤没有拍照)3将茄子放入锅中炒5分钟
-
步骤2/6
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烧油热锅,放入肉末,最后放入葱、蒜、小米辣
-
步骤3/6
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先倒入生抽,老抽,料酒,蚝油后倒入水煮5分钟 ,剩出备用
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-01-12
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