糯米饭
浏览 3.7万 · 收藏 165
糯米有养胃暖胃作用，比较适合虚寒体质者，但不能多吃，小时候我妈妈在冬至前后都会做一大锅热腾腾的糯米饭给我四姐弟妹吃，吃佐身体暖暖的感觉。今天在没有准备材料情况下做的，做这个真的随意喜欢就好，今次少了放虾米干、五花腊肉和冬菇，味道都不错喔嘻嘻
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
糯米
4杯
、
腊肠
4条
、
花生米
100g
、
白芝麻
适量
、
红葱
2根
、
香菜
适量
、
盐
少许
、
花生油
适量
、
蠔油
一汤匙
、
红枣
7至8粒
、
杞子
少许
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
烧热锅下花生慢火炒6分钟左右就停火，等锅凉了再热锅慢火炒5分钟左右，再停火等锅凉了再慢慢火炒至花生仁香脆了，炒花生米必须停火2次炒的米特别好吃，装起凉后用手擦擦推下花生的外皮松脆脱掉，用嘴巴吹下皮与仁分离，再锤子砸碎备用
-
步骤2/7
点击查看大图
炒芝麻，热锅慢火炒2分钟左右停火，等凉了再热锅慢慢火炒香，再等芝麻凉了再锤子锤下的香味更浓郁备用
-
步骤3/7
点击查看大图
腊肠原条蒸5分钟，去皮每条开4条切成粒粒
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-12-28
换个做法
糯米饭的相关分类
糯米饭的相关推荐
-
糯米饭～
82660人看过 -
糯米饭
42791人看过 -
糯米饭
34422人看过 -
糯米饭
114977人看过 -
糯米饭
229905人看过 -
糯米饭
24599人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1134220人看过 -
有点甜的黑芝麻糊花卷（一次发酵）
109125人看过 -
懒人番茄浓汤面
2666594人看过 -
糯米饭
70411人看过 -
糯米饭
55941人看过 -
大馒头（手工白面馒头）
426313人看过
