猪肉冬瓜饺子
浏览 58623 · 收藏 462 · 学做 1
冬瓜是南北方常见的瓜类蔬菜,平时多炒着吃、煮汤吃,很少用人用它做馅包饺子。北方人喜欢吃饺子,所以各种食材都想着法儿给鼓捣成饺子馅。这不,冬瓜馅的饺子就来啦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 切墩(初级)
猪肉馅
300克
、
冬瓜
1块
、
生抽
10克
、
蚝油
10克
、
小黄姜糊
15克
、
鲜贝鱼汤
10克
、
盐
4克
、
植物油
15克
、
中筋面粉
500克
、
面粉用凉水
290克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
中筋面粉入盘中,加适量凉水,先用筷子搅拌成絮状,再手揉成较光滑的面团,盖盖子饧30分钟;
-
步骤2/12
点击查看大图
猪肉馅和冬瓜准备好;用量可随食用量来调整;
-
步骤3/12
点击查看大图
肉馅中倒适量生抽、蚝油、小黄姜糊、鲜贝鱼汤、盐、植物油;调料不限这些,可随喜好来调整;小黄姜糊是云贵高原的小黄姜研磨成的糊,也可以用普通姜汁或者姜末来代替;
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2021-01-10
换个做法
猪肉冬瓜饺子的相关分类
猪肉冬瓜饺子的相关推荐
-
冬瓜肉饺子(儿童)
20888人看过 -
冬瓜肉馅的柳叶饺子
40157人看过 -
红烧冬瓜
52467659人看过 -
蚝油虾皮炒冬瓜#就是红烧吃不腻!#
11664294人看过 -
凉拌茄子
21157162人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5848123人看过 -
牛肉饺子
5542159人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16435225人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果冬瓜饮
130873人看过 -
清炒丝瓜
2307705人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8624414人看过 -
地三鲜
35018570人看过