家庭版牙签牛肉
牙签牛肉大概是零嘴界的第一名,自己做的比外面更安心。如果说做肉类零嘴对你来说有点复杂,那牙签牛肉一定是你的菜,只要家里有牙签,随手就能做出的美味。
30克
67克
42克
637
千卡
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步骤1/6
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将300g牛里脊肉逆纹理切2cm左右的长条;15g姜切姜末,15g蒜切蒜末,2根小葱切小葱花、30g干辣椒切细丝剁碎。
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步骤2/6
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切好的牛肉加入10g生粉、10g生抽、5g老抽、5g料酒、1g盐和2g糖拌匀,腌制至少20分钟。
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步骤3/6
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将腌制好的牛肉条用牙签串好,备用。
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发布于 2021-01-10
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