秘制大拌菜
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健康大拌菜,好吃还营养,嫌素的可以像我一样加点火腿丝提味。配菜随自己喜好,豆芽菜、土豆丝、尖椒丝都可以。关键是秘制料汁的调配,增加了孜然粉的香气,味道浓郁。好吃还不长胖,真的女神爱吃的菜! 参与活动: #女神节有奖征集|女神范儿就是这个“饭”儿#
营养分析
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12克
10克
52克
347
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
干豆皮
半张
、
黄瓜
1根
、
火腿
50克
、
粉丝
1把
、
炸果仁
50克
、
蒜
1瓣
、
生抽
1勺
、
醋
1勺
、
辣油
1勺
、
糖
3克
、
盐
3克
、
孜然粉
半勺
、
白芝麻
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备好所需要的材料;
-
步骤2/6
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配置料汁:蒜末用油激一下,加辣油、生抽和醋各1勺,再加盐和糖各3克,孜然粉、白芝麻少许,搅匀备用;
-
步骤3/6
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将黄瓜、豆皮和火腿切丝,粉丝焯烫一下后,烫一下豆皮丝,再放入果仁;
步骤4/6
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发布于 2023-03-14 · 天津市
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