香菇蒸鸡腿
鸡腿的吃法多种多样,我最喜欢的就是香菇蒸鸡腿了,不仅简单易做,而且蒸出来的食物更加的低脂,可以放心大胆的吃肉了。
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步骤1/9
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首先准备一下食材:鸡腿、香菇、虫草、生姜、小葱。
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步骤2/9
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香菇提前用温水进行泡发。
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步骤3/9
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鸡肉洗净之后剁成块,加入姜、盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉和一勺红薯淀粉拌匀,然后腌制半个小时。
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步骤4/9
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将拌好的鸡块均匀的铺在蒸碗里,然后在上面撒上一层虫草。
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步骤5/9
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新斯特多功能锅的深锅里加上热水,然后放上蒸笼,将刚才放了鸡块的碗放在蒸笼里,盖上盖子。
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步骤6/9
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调成中火,水开之后计时,蒸半个小时。透明的盖子使用起来非常的方便,可以随时看到蒸笼中食材的情况。
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步骤7/9
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时间到了,揭开盖子,浓浓的香味扑鼻而来。
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步骤8/9
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根据自己口味撒上小香葱做装饰,颜色更加的好看。
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最后一步
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等不及想要来一口了。
调味料的多少可以随自己的喜好进行增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-08
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