香糯脱骨的清炖羊排/羊蝎子
入秋了，天气凉快了，好吃的肉肉安排上！香糯脱骨超级简单赶紧跟着我学起来吧！————————————————汤:可以留着当汤底涮火锅！孩子不爱吃萝卜，我就没放羊排里一起炖，而是单用汤炖的萝卜和豆腐！
-
步骤1/8
点击查看大图
羊排放水里浸泡，中间换几次水
-
步骤2/8
点击查看大图
锅里放水+姜片+料酒焯烫排骨变色后捞出
-
步骤3/8
点击查看大图
用热水清洗干净浮沫
-
步骤4/8
点击查看大图
电压力锅里放姜片、白芷、香叶、花椒粒、枸杞和盐加水按牛羊肉键炖煮
-
步骤5/8
点击查看大图
家里有孩子喜欢这软乎脱骨的！甭管天热天凉，进厨房还是要省时省力为好！上班族累一天啦，哪有精力在厨房看着锅啊（最少一个小时）所以用电压力锅
-
步骤6/8
点击查看大图
基本脱骨啦！原汁原味香得嘞！我尝了淡点，又到锅里加了一小勺盐咕嘟了10分钟！这一大锅两家分，我家光盘哒
-
步骤7/8
点击查看大图
熬的萝卜豆腐汤！买的羊排有点肥！
-
最后一步
点击查看大图
汤底涮火锅！肉味浓郁！如果买羊肉卷不放心，你可以去集市买羊腿肉稍加点羊肥肉让商家制成卷，拿回家冻好，等想吃肉了，从冷冻拿出来，去找商家给片成片就好（这个上岁数的老人传授经验）
菜谱里的盐量给的保守，肉淡可以加盐再调整，可以买火锅蘸料搭配着吃！一次性加盐多了，整咸了，就不好玩了（老话讲:咸鱼淡肉）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
清炖羊排的相关分类
清炖羊排的相关推荐
-
清炖羊排汤
1955080人看过 -
清炖羊蝎子
412379人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#清炖羊排萝卜
200736人看过 -
白萝卜清炖羊蝎子（高压锅版）
2065253人看过 -
清炖羊排
341683人看过 -
清炖羊蝎子
47424人看过 -
清炖羊排，老爸的拿手菜，汤鲜味浓，羊肉软烂，连萝卜都非常好吃
1251985人看过 -
清炖羊蝎子
163784人看过 -
清炖羊排
429823人看过 -
清炖羊蝎子
151517人看过 -
#冬季滋补花样吃法#冬季滋补清炖羊排汤，暖胃驱寒，鲜美超好喝
157639人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
998025人看过
