炝炒山药豆
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《炝炒山药豆》做法很简单，提前把山药豆洗干净，可以煮熟也可以蒸熟，我比较喜欢吃蒸的山药豆，很是干香糯糯。我是重口味就加了辣椒个花椒粉炝炒出来，软糯香浓，辣味浓浓，干香滋润的很。搭配米饭吃真的特别的下饭好吃，可以作为小零食吃，也可以作为菜吃。真是一豆两吃了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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主料：山药豆300克辅料：植物油、盐、生抽、蚝油、青红辣椒2个、香葱2根、大蒜2掰
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步骤2/10
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把山药豆洗洗，青红辣椒洗洗切小丁丁，最好喝山药豆一样大小，看着协调美观，香葱洗净切末。大蒜去皮切末末
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步骤3/10
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把山药豆下蒸锅，蒸10分钟左右，即可熟透出锅，具体时间，可以依据山药豆数量来确定
步骤4/10
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发布于 2021-01-05
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