番茄红烩肥牛饭|吃一口幸福感爆棚
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我用圣诞老人的造型做了一道番茄红烩肥牛饭,吸满了汤汁的肥牛和土豆真得绝了。汤汁拌米饭,快乐多一半~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
2个
、
胡萝卜
半根
、
花椰菜
80g
、
洋葱
半个
、
肥牛
400g
、
火腿
2片
、
芝士片
1片
、
海苔
1片
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
番茄红烩调料
50g
、
水
1500克
、
饭
1碗
烹饪步骤
-
步骤1/15
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胡萝卜切片,用模具压成星星的形状
-
步骤2/15
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水开以后放入胡萝卜和花椰菜焯水2分钟,捞出过凉水保持鲜脆口感
-
步骤3/15
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水开后放入肥牛,加入2勺料酒,煮至变色后捞出
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-12-30
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