肥而不腻白萝卜红烧肉
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有肥有瘦,肥而不腻,入口软而香,配上白萝卜超好吃,记得收藏
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食材清单
加入采购清单
五花肉
500克
、
八角
3个
、
桂皮
小块
、
白砂糖
4勺
、
花雕酒或料酒
5勺
、
白萝卜
个
、
香叶
3片
、
生姜
5片
、
蒜瓣
4个
、
老抽
3勺
、
鸡精
2勺
、
盐
2勺
、
葱
3根
、
干辣椒
3个
烹饪步骤
-
步骤1/11
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五花肉改刀切小块,萝卜切滚刀块
-
步骤2/11
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凉水下锅,加入3勺料酒2片姜,1根葱焯水,焯水后用凉水将五花肉洗干净沥干备用,然后烧一壶热水备用
-
步骤3/11
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锅里加少量油倒入糖炒出糖色
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-12-30
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