青椒炒蛋的做法

点击查看大图

青椒炒蛋

浏览 15.9万 · 收藏 3546 · 学做 2

鸡蛋钙含量也较高，而青椒中富含维生素C,两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率！这道菜简单易学，小学生也能做出大厨的味道。参与活动: #中小学生做饭指南#

食材清单加入采购清单

10分钟左右

青辣椒 6个

、

鸡蛋 3个

、

大蒜 2瓣

、

熟芝麻适量

、

淀粉 1勺

、

盐 1克

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
碗中打入三个鸡蛋，加入小许盐和一小勺淀粉搅拌均匀。
步骤2/7 点击查看大图
用锅把鸡蛋煎好，切丝备用。
步骤3/7 点击查看大图
青辣椒去籽切丝，加蒜蓉炒至变色。
步骤4/7 点击查看大图
加入切好的鸡蛋丝翻炒均。
步骤5/7 点击查看大图
加入生抽、蚝油调味，出锅前加点熟芝麻拌炒均匀即可。
步骤6/7 点击查看大图
补钙好帮手。
最后一步点击查看大图
简单好吃。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-05-23

换个做法

青椒炒蛋的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

青椒炒蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许