发酵版圣诞华夫饼
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双旦时节,我们要给2020年画上一个句号,这一年很波折,但无论怎样我们仍要保持乐观的心态迈入2021。 新入手了浩诗三明治机,看中了它的四季烤盘, 每一格代表一季,早春柳丝摇曳燕飞忙 ,初夏过雨荷花满院香,中秋沃野棉白稻谷黄,凛冬不与江梅斗雪肤
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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所有食材放入小美主锅内,以15秒速度3-6混合,再以4分钟揉面,华夫饼的面无需揉出手套膜(液体量根据自家面粉的吸水性适当调整)
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步骤2/7
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揉好以后取出放入大碗中,盖上保鲜膜发酵至2倍大
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步骤3/7
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取出分割成均等的18份,每个面团约20g,盖上保鲜膜松弛10分钟
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-12-29
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