荠菜鸡蛋粉条炸油角
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不曾想寒冷的冬天里,菜园周围却长满了鲜嫩的荠菜,怎能错过这冬日里的美味呢!
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烹饪步骤
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步骤1/6
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把普通面粉分次两份,其中一份的面粉中分次倒入开水搅拌成絮状,另一半面粉中倒入清水搅拌成絮状,下手将两种面粉揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜饧面半小时。
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步骤2/6
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饧面的过程中来制作馅料,我喜欢荠菜鸡蛋粉条的馅料,也可以根据自己的喜好调制喜欢的馅料,馅料在这里就不多说了。
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步骤3/6
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饧好的面分割成小剂子,把剂子擀成大小均匀的圆形薄片,填入适量的馅料,收口一定要收紧
步骤4/6
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发布于 2020-12-29
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