小鸡炖粉条
东北人爱吃的小鸡炖粉条; 加点土豆可以起到收汤的效果。 土豆也很好吃。
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步骤1/8
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将新买了的鸡洗干净后焯水。再温水洗干净,备用。
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步骤2/8
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将鸡倒入快锅中,放入葱姜, 八角,花椒, 加温水,刚刚和肌肉平齐。中火烧开到膨胀排气阀报警后关火。
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步骤3/8
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准备好粉条
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步骤4/8
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土豆切小块
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步骤5/8
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鸡肉压好后, 将肉捞出来,在炒锅里放油加热后,将姜和葱和鸡肉一起爆炒三五分钟。
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步骤6/8
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爆炒后将原鸡汤倒入炒锅。 大火炖。
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步骤7/8
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加入粉条土豆 大火炖15 分钟, 土豆软,粉条透明了,就好了。 想喷喷的可以吃了。
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最后一步
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美味;因小朋友不能吃辣椒所以没有加辣椒️。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-28
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