酱香卤鸡肝
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烹饪步骤
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步骤1/10
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鸡肝清洗N次,我是洗了有10几次,洗完加米醋(白醋)和料酒浸泡1小时左右去腥
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步骤2/10
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凉水下锅,焯鸡肝,水开即可,撇去血沫
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步骤3/10
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焯完水的鸡肝拿温水再清洗一下,清洗掉残留在鸡肝表面的血沫
步骤4/10
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发布于 2020-12-28
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