自制风干腊肉
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烹饪步骤
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步骤1/8
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选用五花肉 切忌肉不要下水洗哦. 我弟是让卖肉的师父切好一条一条 方便挂起来.找个干净的盆放好备用。.
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步骤2/8
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锅烧热放入250克的盐 小火翻炒
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步骤3/8
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盐热了就可以加入花椒和八角 继续小火翻炒 切忌不要大火哦 很容易糊. 炒至香味出来盐色发黄就可以关火了. 放凉备用
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-12-28
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