红烧腊猪蹄
降温了，炖一锅腊猪蹄，暖和
-
步骤1/10
点击查看大图
腊猪蹄剁小块，泡水三个小时
-
步骤2/10
点击查看大图
清洗干净猪蹄，冷水放葱姜，料酒，下如猪蹄，锅开以后捞出猪蹄
-
步骤3/10
点击查看大图
冷水加入猪蹄
-
步骤4/10
点击查看大图
锅开了以后猪蹄捞出，冷水冲洗干净
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅烧油，加入白糖，炒糖色
-
步骤6/10
点击查看大图
开始冒泡泡的时候放入猪蹄，小心烫到
-
步骤7/10
点击查看大图
炒干锅中加葱姜蒜，八角，桂皮
-
步骤8/10
点击查看大图
加入一瓶啤酒
-
步骤9/10
点击查看大图
烧开撇去沫子，放入高压锅或加水继续炖，我用不好高压锅，炖的时间大概3小时
-
最后一步
点击查看大图
快出锅时加入喜欢吃的配菜，完工……
一定小心烫伤
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-27
红烧腊猪蹄的相关分类
红烧腊猪蹄的相关推荐
-
改良版土家腊猪蹄
1018265人看过 -
腊猪脚炖土豆
182072人看过 -
又是一年腊味季—腊猪脚炖萝卜
46585人看过 -
腊猪蹄火锅
759392人看过 -
腊猪脚炖黄豆
42082人看过 -
酱烧腊猪蹄
354506人看过 -
花生腊猪脚
123171人看过 -
猪蹄三吃-凉拌猪蹄-四川烧腊
91376人看过 -
腊猪蹄海带黄豆汤
152958人看过 -
土家风味清汤腊猪蹄
203613人看过 -
腊猪蹄炖粉藕
28188人看过 -
腊猪蹄烧干豆角
98962人看过
