冰糖红枣燕窝
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寒冷的冬天姐妹们要照顾好自己,之前我还没觉得太冷,所以我家地暖这周才开,这一冷,汤汤水水的就想端在手里了。 正式开启秋冬养生模式啦,现在很适合吃一些滋润的甜品。 关于炖燕窝,别看简单,但是炖燕窝有几个注意事项你们一定要看,否则浪费了食材又影响口感呀。我是吃过亏的,燕窝都被我煮化了,所以下面的小贴士请你们一定要看哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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燕窝用纯净水泡发4-6小时,泡好的燕窝体积会膨胀很多。
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步骤2/4
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将泡发好的燕窝冲洗干净,撕成条,放入炖盅里。 加入纯净水,水量没过燕窝1指节(炖的时候什么都不要加只加水,这点很重要)。
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步骤3/4
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慢炖30分钟后加入红枣、冰糖、枸杞。
步骤4/4
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发布于 2020-12-26
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