酸梅子龙虾茶泡饭
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有这么一个城市,它位于大西洋边上,被圣劳伦斯湾和芬迪湾紧紧环绕。而独特的地理环境,冰冷纯净的海洋条件也孕育了大量顶级美味海鲜。 这里就是【世界龙虾之都】—新布伦瑞克。 新布伦瑞克潮汐落差世界之最,水流快速,浮游生物丰富,盛产大规格龙虾,肉质饱满鲜甜。 为了更好的体现这种特别的鲜甜味,我今天做了一道酸梅子龙虾茶泡饭,龙虾汤底简单鲜美又带了一点点茶香茶涩,配上一颗酸溜溜的梅子,真是好吃的不要不要的。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1、我们这次选择的熟的加拿大龙虾,龙虾室温下解冻。
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步骤2/6
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2、解冻后,进行简单拆解,将龙虾肉剥离出来。
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步骤3/6
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3、这时候先提前煮好米饭。
步骤4/6
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发布于 2020-12-24
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