肉沫蒸蛋
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烹饪步骤
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步骤1/10
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4个土鸡蛋(蛋液需要称重)加入1勺盐,打散(一定要记得加盐,不然蛋会没有味道哦)
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步骤2/10
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加入鸡蛋液2倍的水,搅拌均匀(例如鸡蛋液100g,就加200g清水)
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步骤3/10
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用筛网过滤到碟子里,用勺子勺出表面的浮沫
步骤4/10
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发布于 2023-11-04
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