增强版~麻辣牛肉干
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之前做了一个版本的牛肉干,忘记牛肉的量,这次更准确的把配料表写出来了。 宝宝说之前做的那个有点咸,这次把有的配料去掉,又增加几个配料,这次就更成功了
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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牛肉去筋膜备用。
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步骤2/7
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牛肉改成条状放到清水中浸泡,一个小时换一次水,换5—6次就可以了。
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步骤3/7
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肉发白,肉中的血水泡出来,泡成这样即可,捞出用厨房用纸把肉中的水分吸干备用。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-12-22
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