腊鸡腿
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也很简单 ,大家可以试试。
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡腿
6只
、
盐
50克左右
、
花椒
一大把
、
高度白酒
60克左右
、
料酒
一汤勺
、
酱油
一勺
、
草果
一个
、
辣椒粉
两勺
、
香叶
4片左右
、
桂皮
一块
、
大葱
一段
、
姜
四片左右
、
八角
两个
、
椒盐粉
一勺左右
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡腿洗干净控水,也可以用厨房纸吸收水份。(提前洗好控水四五个小时)
-
步骤2/10
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葱 姜切好备用。
-
步骤3/10
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切好的葱姜和鸡腿放一起,用手将葱姜和鸡腿一起揉搓 ,让鸡腿粘满葱姜汁。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-20
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