腊鸡腿
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冬日暖胃腊货之一腊鸡腿,无论是下饭还是咪小酒都很恰意。肉质紧实弹牙有嚼劲,香而不腻。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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除了生姜以外的调料用小火炒香放冷备用
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步骤2/7
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鸡腿先用冷水漂半个小时去除血水,肉切几刀以便入味。
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步骤3/7
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盐仔细搓在鸡腿上,然后放入生姜、白酒,用保鲜膜封口腌渍二天再挂起来晒太阳
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-01-17
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