圣诞小饼干的做法

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圣诞小饼干

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食材清单加入采购清单

糖粉 35克

、

低筋面粉 145克

、

全蛋液 15克

、

黄油 75克

、

香草精 3滴

、

奶粉两勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
室温软化黄油（老家太冷了，一晚上过去了还是硬的）
步骤2/7 点击查看大图
打一个鸡蛋搅拌均匀，取15ml
步骤3/7 点击查看大图
打发黄油，加入鸡蛋液和糖粉（我发现糖粉没有了，直接加的细砂糖，懒癌的我不想用料理机打细了）
步骤4/7 点击查看大图
这个忘记拍图了，筛入低筋面粉和奶粉，带上手套使劲揉捏，成面团状，擀面棒擀成你想要的厚度进冰箱冷冻，7，8mm的样子吧，都可以
步骤5/7 点击查看大图
十五分钟后取出，烤箱150°预热10分钟。上喜欢的模具，新入的圣诞系列，图案很可爱吧，也很好用呢
步骤6/7 点击查看大图
进烤箱，150°20分钟左右，看着点，边缘烤黄的时候关掉，再烤会吃焦饼干的
最后一步点击查看大图
晾凉就可以吃了，不过我准备做糖霜饼干，期待后续吧

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-18

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