土豆炖排骨
食物的味道总让我们幸福感爆棚,在冬天吃着冒热气的食物是对寒冷最后的抵抗。 土豆炖排骨一道吃不腻的家常菜,温暖细腻又好吃,带着家的味道。 冬日里有哪些在家做的美食呢?一起来看看吧~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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步骤1/5
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肋排剁块,放入冷水锅。加入大葱、生姜,倒入'太太乐原味鲜'料酒后焯水,烧开后撇去浮沫,取出洗净
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步骤2/5
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放入焯水后的排骨大火炒1分钟,加入'太太乐原味鲜'料酒起香
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步骤3/5
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将土豆和鲜香菇放入锅内,煸炒2分钟,放入小米辣和'太太乐原味鲜'头道生抽酱油
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步骤4/5
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再倒入'太太乐原味鲜'特级红烧酱油进行煸炒,加水没过排骨
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最后一步
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放入糖、盐、白胡椒粉煮开后调至小火炖30分钟
1. “太太乐原味鲜”特级红烧酱油和“太太乐原味鲜”头道生抽酱油都放好后再加水,容易上色
2. 在排骨焯水时加入“太太乐原味鲜”料酒可有效去腥
3 . 在锅最热时加入“太太乐原味鲜”料酒可增加菜肴的香气,也加速酒精挥发,带走排骨中的腥膻物质
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-17
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